Melone mit Couscous-Joghurt-Creme

½ Wasser- oder Honigmelone	schälen und in kleine Stücke schneiden.
	Aus
500 g Joghurt,
6 EL gekochten Couscous,
4 EL Honig	und
evtl. etwas Zucker	eine Creme zusammenrühren.
	Die Melonenstücke auf Teller oder Schälchen geben und die Creme darauf verteilen.
6 EL Mandelsplitter	in einer Pfanne ohne Fett rösten und auf die Creme streuen.
Tipp: Man kann die Melone durch andere Sommerfrüchte ersetzen sowie die Mandelsplitter ungeröstet auf die Creme streuen.

Guten Appetit!