Mediterraner Brotaufstrich im Thermomix

Zutaten:

0 Portion/en

  • 10 frische Basilikum Blätter
  • oder 1 gestrichener Teelöffel Basilikum, getr./ oder getrocknete ital. Kräuter
  • 1 Knoblauchzehe, groß
  • 5 – 8 Stück getrocknete Tomaten, in Öl eingelegt
  • 200 g Frischkäse
  • 250 g Quark
  • 200 g Fetakäse
  • 1 gestrichener Teelöffel Kräutersalz

Zubereitung:

Basilikum und Knoblauch 5 Sek. / Stufe 8 zerkleinern. ( dabei Knoblauch auf laufendes Messer fallen lassen )

getrocknete Tomaten ohne Öl zugeben und 3 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.

Restliche Zutaten in den geben und 10 Sek. / Stufe 3 verrühren.

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