| 500 g Naturjoghurt | mit |
| 100 g Zucker | und |
| 1 P. Vanillezucker | verrühren. Den |
| Saft von ½ Zitrone | unterrühren. |
| 2 B. Sahne | steif schlagen und unterheben. |
| Ein Sieb mit einem Geschirrtuch auslegen und auf eine Schüssel setzen. | |
| Anschließend die Masse auf das Geschirrtuch geben und die Enden des Tuches vorsichtig zusammenschlagen, über Nacht kalt stellen. | |
| Die Joghurtbombe auf eine Platte stürzen und | |
| 1 Glas Rote Grütze | darüber verteilen. |
| Eventuell frische Früchte | zum Dekorieren benutzen. |
Guten Appetit!