Rezept November 2024 (Joghurt-Beeren-Traum)

Joghurt-Beeren-Traum

Ca. 500 g tiefgekühltes Beerenobst auftauen lassen und eventuell mit
etwas Zucker süßen.
250 g Cantuccini (italienisches Mandelgebäck aus dem Supermarkt) in eine Auflaufform geben und mit
ca. 100 ml Apfelsaft beträufeln.
Die Beeren gleichmäßig darauf verteilen.
500 g Naturjoghurt,
2 B. Crème fraîche,
2 – 3 EL Zucker und
1 P. Vanillezucker vermengen und über die Beeren geben.

Tipp:  Die tiefgekühlten Beeren können durch frische Beeren ersetzt werden.

Guten Appetit!