Joghurt-Beeren-Traum
Ca. 500 g tiefgekühltes Beerenobst | auftauen lassen und eventuell mit |
etwas Zucker | süßen. |
250 g Cantuccini (italienisches Mandelgebäck aus dem Supermarkt) | in eine Auflaufform geben und mit |
ca. 100 ml Apfelsaft | beträufeln. |
Die Beeren gleichmäßig darauf verteilen. | |
500 g Naturjoghurt, | |
2 B. Crème fraîche, | |
2 – 3 EL Zucker | und |
1 P. Vanillezucker | vermengen und über die Beeren geben. |
Tipp: Die tiefgekühlten Beeren können durch frische Beeren ersetzt werden.
Guten Appetit!