{"id":268,"date":"2018-01-03T10:38:09","date_gmt":"2018-01-03T09:38:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.landfrauen-meppen.de\/haren\/?page_id=268"},"modified":"2018-01-03T10:48:21","modified_gmt":"2018-01-03T09:48:21","slug":"kartoffel-hackfleisch-auflauf-mit-kohlrabi","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.landfrauen-meppen.de\/haren\/rezept-des-monats-2\/kartoffel-hackfleisch-auflauf-mit-kohlrabi\/","title":{"rendered":"Rezept Januar (Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Kohlrabi)"},"content":{"rendered":"

Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Kohlrabi<\/strong><\/span><\/h1>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
<\/td>\n\u00a0<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nDen Backofen auf 175\u00b0C vorheizen.<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nEine Auflaufform mit<\/td>\n<\/tr>\n
etwas Butter<\/td>\neinfetten.<\/td>\n<\/tr>\n
750 g Kartoffeln<\/td>\nsch\u00e4len und in d\u00fcnne Scheiben schneiden.<\/td>\n<\/tr>\n
750 g Kohlrabi<\/td>\nsch\u00e4len, vierteln und in d\u00fcnne Spalten schneiden.<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nBeides in gesalzenem Wasser 7 Minuten k\u00f6cheln lassen, abseihen und beiseitestellen.<\/td>\n<\/tr>\n
1 Zwiebel<\/td>\nsch\u00e4len und w\u00fcrfeln.<\/td>\n<\/tr>\n
2 E\u00dfl. \u00d6l<\/td>\nin einer Pfanne erhitzen und<\/td>\n<\/tr>\n
500 g Hackfleisch<\/td>\ndarin braten. Die Zwiebelw\u00fcrfel hinzuf\u00fcgen und 3\u00a0Minuten mitbraten. Mit<\/td>\n<\/tr>\n
Salz, Pfeffer, Paprikapulver<\/td>\nund<\/td>\n<\/tr>\n
Zucker<\/td>\nw\u00fcrzen.<\/td>\n<\/tr>\n
1 E\u00dfl. Tomatenmark<\/td>\ndazugeben und mit dem Hackfleisch vermengen. Mit<\/td>\n<\/tr>\n
250 ml Gem\u00fcsebr\u00fche<\/td>\nabl\u00f6schen und 5 Minuten k\u00f6cheln lassen. Die Pfanne beiseitestellen.<\/td>\n<\/tr>\n
1 Becher Sahne<\/td>\nmit<\/td>\n<\/tr>\n
Salz, Pfeffer und Muskatnuss<\/td>\nw\u00fcrzen.<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nDas Hackfleisch in die Auflaufform geben. Die Kartoffeln und Kohlrabispalten auf dem Hackfleisch verteilen. Die Sahne dar\u00fcbergie\u00dfen und mit<\/td>\n<\/tr>\n
100 g geriebenen Gouda<\/td>\nbestreuen.<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nIm hei\u00dfen Ofen40 – 45 Minuten knusprig backen.<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Guten Appetit!<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Kohlrabi \u00a0 Den Backofen auf 175\u00b0C vorheizen. Eine Auflaufform mit etwas Butter einfetten. 750 g Kartoffeln sch\u00e4len und in d\u00fcnne Scheiben schneiden. 750 g Kohlrabi sch\u00e4len, vierteln und in d\u00fcnne Spalten schneiden. Beides in gesalzenem Wasser 7 Minuten Weiterlesen\u00a0\u2026<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"parent":150,"menu_order":3,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-268","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.landfrauen-meppen.de\/haren\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/268","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.landfrauen-meppen.de\/haren\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.landfrauen-meppen.de\/haren\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.landfrauen-meppen.de\/haren\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.landfrauen-meppen.de\/haren\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=268"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.landfrauen-meppen.de\/haren\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/268\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":273,"href":"https:\/\/www.landfrauen-meppen.de\/haren\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/268\/revisions\/273"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.landfrauen-meppen.de\/haren\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/150"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.landfrauen-meppen.de\/haren\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=268"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}