Kartoffel-Pizza
| 200 g durchwachsenen gewürfelten Speck | kurz anbraten. |
| 750 g festkochende Kartoffeln | dünn hobeln und dazugeben. |
| Diese unter Wenden ca. 5 Minuten mitbraten. | |
| 500 g Tomaten | und |
| 250 g Champignons | in Scheiben schneiden und mit den Speckkartoffeln vermischen. |
| Alles auf einem gefetteten Blech verteilen, mit | |
| etwas Kräutersalz, | |
| Pfeffer | und |
| Pizzagewürz | gut würzen. |
| Anschließend | |
| 250 g geriebenen Käse | darüberstreuen und im vorgeheizten Backofen bei 220 °C 25 Minuten backen. |
Guten Appetit!