Rezept Oktober (Rösti-Auflauf)

Rösti-Auflauf

500 g Hähnchenfleisch in Streifen schneiden, roh in eine Auflaufform geben und mit
Salz und
Curry würzen.
2 große Zwiebeln würfeln, mit
250 g gewürfeltem Speck in einer Pfanne anbraten, mit
2 B. Sahne ablöschen und über das Hähnchenfleisch geben.
Zum Schluß alles mit
1 Tüte Rösti-Ecken abdecken.
Bei 170°C ca. 30 Minuten garen.
 
Guten Appetit!