Rezept November 2021 (Kürbisstuten)

Kürbisstuten

Aus
500 g Mehl,
400 g Hokkaido-Kürbismus (gekocht u. püriert)
½ Würfel Hefe,
40 g Öl,
100 g Zucker,
2 TL Vanillezucker und
1 gestr. TL Salz einen Hefeteig herstellen und bei 50°C im Backofen 25 Min. gehen lassen.
Danach ca. 30 Min. bei 200°C Ober-/Unterhitze backen.

Guten Appetit!