Hot Dog im Schlafrock
| Eine von | |
| 2 Rollen Blätter- oder Pizzateig | ausrollen. |
| Es werden insgesamt | |
| 8 normale bzw. 16 Mini-Wiener Würstchen | benötigt. |
| Platziere die Würstchen so in der Mitte des Teigs, dass oben und unten je 2 normale (bzw. 4 Mini-) Wiener Würstchen nebeneinander liegen. | |
| Diese mit beliebig viel | |
| Hot Dog Sauce | bestreichen. Beliebig viele |
| Hamburger Gurken | darauflegen. Mit 25 g von |
| 50 g geriebenem Emmentaler | bestreuen. |
| Nach Belieben | |
| Röstzwiebeln | darauf verteilen. |
| Nun den Teig rechts und links von den Würstchen in ca. 3 cm breite Streifen schneiden. Dabei einen 2 cm breiten Teigrand links und rechts neben den Würstchen übrig lassen. | |
| Die Streifen über Kreuz über die Würstchen legen. Dabei die Ränder gut andrücken. | |
| Den Hot Dog auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. | |
| Mit der 2. Rolle Blätter- oder Pizzateig genauso verfahren. | |
| 1 Ei | verquirlen und die Hot Dogs damit bestreichen. |
| Eventuell noch | |
| ein paar Röstzwiebeln | obendrauf verteilen. |
| Nun die Hot Dogs bei 190°C Umluft ca. 15 – 20 Minuten im Backofen backen. | |
| Anschließend die Hot Dogs in Stücke schneiden und servieren. | |
| Tipp: Wer mag, kann zusätzlich etwas Ketchup auf die Hot Dog Sauce geben. | |
Guten Appetit!